Guía para comercios: cómo evaluar precios mayoristas de bebidas, stock, reposición y proveedor. Qué mirar para no destruir margen en tu tienda o delivery.

El error que funde a un comercio de bebidas

Comprar “barato” una vez y quedarse sin reposición después.
Mayorista no es precio suelto: es abastecimiento + previsibilidad.

Qué mirar al elegir un proveedor mayorista

- disponibilidad de stock real

- reposición frecuente

- variedad de categorías (cerveza, vino, destilados, sin alcohol)

- condiciones claras por volumen

- entregas ordenadas (y sin sorpresas)

Cómo impacta en tu margen

Si tenés precio bueno pero:

- te quedás sin stock

- te entregan tarde

- tenés que salir a comprar de emergencia

Terminás pagando más caro igual. El margen se destruye por fricción operativa.

A quién está orientado este servicio

tiendas de bebidas

deliverys

- autoservicios

- negocios locales que venden todos los días

La lógica es simple: comprar mejor, reponer más fácil y vender sin cortes.